Je koeling bewaakt zichzelf. Jij krijgt een appje.

Ja, digitale registratie is volledig toegestaan en vaak zelfs makkelijker aantoonbaar dan papier. De NVWA vraagt dat je je temperaturen structureel vastlegt en bewaart, niet dat het op papier staat. Coolwatcher registreert automatisch en zet er elke maand een inspectieklaar PDF rapport van klaar.

Een NVWA boete voor ontbrekende registratie begint rond 525 euro. Opvallend genoeg is een ontbrekende administratie de meest voorkomende reden voor een boete, ook als je temperaturen gewoon goed waren. Met een automatische, complete registratie loop je dat risico niet meer.

Nee, Coolwatcher werkt zonder WiFi. Het kastje verstuurt zijn metingen over NB IoT, een mobiel netwerk met dekking in heel Nederland dat zelfs in de kelder werkt. Je hoeft geen wachtwoord in te stellen en een haperende router legt niets plat.

Installeren duurt ongeveer tien minuten en je hebt er geen technicus of gereedschap voor nodig. Je plakt het kastje vast met de 3M-tape die al op de sensor zit en schuift de dunne meetdraad door het deurrubber. We sturen alles met de post, dus je kunt meteen aan de slag.

Coolwatcher start bij 50 euro per maand voor het Start-pakket met twee sensoren, bijvoorbeeld je koeling en je vriezer. Daarin zitten je WhatsApp alerts, de automatische HACCP registratie, batterijen, vervanging en support. Meer koelingen of vriezers? Voeg extra sensoren toe, of kies Plus voor 100 euro of Pro voor 150 euro per maand met meer meetpunten.

Zodra een temperatuur buiten de norm komt, de stroom uitvalt of een deur te lang openstaat, krijg je direct een bericht op WhatsApp. Zo kun je ingrijpen voordat je voorraad verloren gaat, ook midden in de nacht en in het weekend. Daarna vraagt de bot wat je hebt gedaan en legt dat vast in je HACCP rapport.

Eén sensor bewaakt één meetpunt, dus één koeling of één vriezer. Heb je een koeling en een vriezer, dan gebruik je twee sensoren. Zo weet je bij elk punt precies wat er speelt en krijg je een gerichte melding als er iets misgaat. Je start met het Start-pakket vanaf 50 euro per maand en breidt eenvoudig uit met extra sensoren voor 25 euro per maand per stuk.

Daarom belt de sensor je. Normale meldingen komen via WhatsApp, maar bij een kritieke storing zoals stroomuitval of een koeling die wegloopt schakelt Coolwatcher over op een automatisch telefoontje. Een appje slaap je zo doorheen, een rinkelende telefoon niet. Neem je niet op, dan wordt automatisch de volgende contactpersoon gebeld, zodat een alarm midden in de nacht nooit ongemerkt voorbijgaat en je voorraad gered is.

Ja. Meldingen en rapporten krijg je via WhatsApp en per e-mail, dus je mist nooit iets. Wil je meer, dan log je in op je Coolwatcher dashboard: daar zie je al je meetpunten live, de temperatuurhistorie in grafieken, je complete alarmlog en al je maandrapporten om te downloaden. Inloggen is niet verplicht, het is er voor als je overzicht wilt, bijvoorbeeld bij meerdere vestigingen of een strenge audit.

Coolwatcher signaleert een storing direct, vaak nog voordat je voorraad in gevaar komt. Juist die tijd maakt het verschil: door de vroege waarschuwing schakel je op tijd je koelmonteur of een 24/7 storingsdienst in en zet je zo nodig je voorraad over, in plaats van 's ochtends voor een bedorven koeling te staan. Coolwatcher lost de storing zelf niet op, maar zorgt dat je er als eerste bij bent en de grote schade voorkomt.